YM浸け ?!
イナワラの YM漬けに挑戦
◆ YM 漬けとはこちら…
哲郎せんちょーにダマされたとおもって
やってみて!! とのことでしたので、
一昨日、漬け込みし
昨日食べました
・ カマは塩焼き
・ 切り身はYM漬け
身が柔らかく、かなり上品な味です
料亭の味に変身 ?!
まだ切り身があるのでまた漬け込んで食べよう
違う魚でも試してみようと思いますネ
by hunting-ryo | 2010-09-21 12:00
by hunting-ryo | 2010-09-21 12:00
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